Jerven blir kjønnsmoden når den er 2 -3 år. Den får som oftest 1-3 unger i et kull, men får ikke unger hvert år. Den har gjerne et hvileår mellom kullene.

Paringen skjer tidlig på sommeren, men fosterutviklingen starter ikke før 30 -50 dager før fødselen, altså nærmere jul. Forsinket fosterutvikling betyr altså at paringstiden og befruktningen skjer mange måneder før fosteret faktisk utvikler seg og ungen blir født.

Foto: Kjartan Trana

Moren graver hi i snøen i en bratt skråning, gjerne i en snøfonn med ganger ut til matlagrene og toalett. Hiet gir god beskyttelse og ligger langt fra folk.

Når ungene fødes er de omtrent 12 cm lange, og får plass i en håndflate. Det er høy dødelighet blant jervunger det første året. Ungene forlater moren allerede om høsten det samme året de ble født.